두부조림 레시피 찾고 계신가요?

미용실 손님한테 한국 두부 요리 얘기 듣고, 두툼한 유부 같은 걸 달콤 짭짤하게 조린 게 궁금해졌어요. 두부조림이라고 했던가, 발음이 좀 자신이 없네요. 업무용 슈퍼에서 파는 유부로도 대체 가능할 것 같긴 한데, 양념 비율을 모르겠어서요. 고추장이랑 간장 중에 뭐가 베이스가 될까요? 좁은 주방에서도 한 가지 요리로 만들 수 있을 것 같아서, 미리 만들어두기에도 좋을 것 같아요.