촥촥! 접는 스팸 사각 김밥!! 초간단 스팸 김밥. 밥샌드위치.

재료−2인분+

• 스팸1캔 (200g)
• 계란2개
• 슬라이스 체다 치즈2장
• 김밥김2장
• 밥적당량
• 대파적당량 (다진 것, 선택 사항)
• 김치적당량 (다진 것, 선택 사항)
• 식용유적당량
• 참기름적당량 (선택 사항)
• 깨적당량 (선택 사항)

만드는 법▶ 요리 시작

1. 스팸 캔을 따서 그릇에 뒤집어 스팸을 꺼내주세요.
2. 스팸을 뜨거운 물에 담가 지방과 나트륨을 줄여주세요.
3. 스팸을 얇게 썰어주세요. (총 4조각)
4. 대파를 잘게 썰어주세요.
5. 김치를 잘게 썰어주세요.
6. 약불에 식용유를 두르고 계란 1개를 깨뜨려 넣고 계란 프라이를 만들어주세요.
7. 노른자를 살짝 터뜨려 익혀주세요.
8. 계란 프라이를 접시에 옮겨 담아주세요.
9. 같은 방법으로 계란 1개를 더 프라이하여 총 2개를 준비해주세요.
10. 팬에 남은 기름을 키친타월로 닦아내주세요.
11. 스팸을 팬에 올려 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
12. 구운 스팸을 키친타월 위에 올려 기름을 제거해주세요.
13. 김밥김 한 장을 준비하여 중앙까지 가위집을 내주세요.
14. 김밥김의 거친 면에 밥을 얇게 펼쳐 올리고, 밥이 끈적하면 참기름을 조금 뿌려주세요.
15. 밥 위에 다진 김치와 다진 대파를 올려주세요.
16. 김밥김의 다른 구역에는 스팸 2조각을 올리고, 또 다른 구역에는 슬라이스 체다 치즈 1장을 올리고, 마지막 구역에는 계란 프라이 1개를 올려주세요.
17. 밥이 있는 구역부터 시작하여 한 칸씩 접어주세요.
18. 랩으로 김밥 샌드위치를 감싸 반으로 잘라주세요.
19. 김밥김 한 장을 준비하여 중앙까지 가위집을 내주세요.
20. 김밥김의 거친 면에 밥을 얇게 펼쳐 올리고, 깨를 뿌려주세요. (이 샌드위치에는 김치와 대파를 넣지 않았습니다.)
21. 김밥김의 다른 구역에는 스팸 2조각을 올리고, 또 다른 구역에는 슬라이스 체다 치즈 1장을 올리고, 마지막 구역에는 계란 프라이 1개를 올려주세요.
22. 밥이 있는 구역부터 시작하여 한 칸씩 접어주세요.
23. 랩으로 김밥 샌드위치를 감싸 반으로 잘라주세요.

팁

• 스팸은 뜨거운 물에 담가 지방과 나트륨을 줄여주세요.
• 계란 프라이는 노른자 위까지 익혀야 접을 때 터지지 않습니다.
• 밥이 끈적하면 참기름을 조금 뿌려주면 고소하고 붙지 않습니다.
• 재료가 두꺼우면 접기 어려우니 얇게 펴주세요.
• 랩으로 감싸면 자르기 쉽습니다.

🧑‍🍳 레시피 보완 노트

영상 분석에서 정리한 보완 정보입니다. 조리 전 원본 영상도 함께 확인해 주세요.

⚠️ 실패하기 쉬운 지점

• 계란 프라이 노른자가 충분히 익지 않으면 접을 때 터져서 모양이 망가질 수 있습니다.
• 스팸을 너무 두껍게 썰거나 재료를 너무 많이 올리면 김밥이 잘 접히지 않을 수 있습니다.
• 김밥김 중앙 가위집을 너무 길게 내면 재료를 올리고 접을 때 김이 찢어질 수 있습니다.

🔄 대체 재료

• 스팸 대신 다른 통조림 햄이나 닭가슴살 햄을 얇게 썰어 사용해도 좋습니다.
• 체다 치즈 대신 모짜렐라나 다른 슬라이스 치즈를 사용해도 무방합니다.
• 다진 대파와 김치 대신 잘게 다진 단무지나 오이 등을 활용할 수 있습니다.

🎚️ 맛 조절

• 덜 맵게 하려면 김치를 생략하거나 물에 헹궈 사용하세요.
• 덜 짜게 하려면 스팸을 뜨거운 물에 더 오래 담그거나 사용량을 줄이세요.
• 이 레시피에는 설탕이 직접적으로 사용되지 않아 설탕을 줄일 부분은 없습니다.

✔️ 검증 메모

• 계란 프라이의 노른자가 완전히 익었는지 확인하여 접을 때 터지지 않도록 하세요.
• 밥이 끈적하면 참기름을 조금 뿌려 잘 펴지고 고소한 맛이 나도록 하세요.

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